Espaguetis
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400 g |
Guisantes
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300 g |
Espinacas
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100 g |
Aceite de oliva
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2 cucharadas |
Agua
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5 cl |
Sal y pimienta
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Elaboración: espaguetis con salsa de guisantes y espinacas
- Cocina los guisantes en una cacerola con agua y sal durante 10 minutos.
- Cocina los espaguetis en una segunda olla con agua hirviendo siguiendo las indicaciones del paquete (unos 8 minutos).
- Escurre los guisantes y ponlos en una batidora con las espinacas, el agua, el aceite de oliva, sal y pimienta.
- Escurre los espaguetis y mézclalos con la salsa.
- Sirve los espaguetis con salsa de guisantes y espinacas.
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