Preparación:
15 min
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Cocción:
120 min
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Tiempo total
135 min
Limpia el pulpo, lávalo y córtalo en trozos pequeños. Dóralo en una cacerola con los ajos enteros y el aceite. Baja el fuego y deja cocinar otros 30 minutos.
Agrega los tomates pelados, sal, pimienta y cocina otros 40 minutos con tapa.
Retira el ajo y espolvorea con perejil.
Cocina los espaguetis en agua hirviendo con sal y escúrrelos. Saltea la pasta con la salsa de tomate y el pulpo.