Espaguetis
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400 g |
Espárragos verdes
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1 puñado |
Bacon
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150 g |
Parmesano rallado
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150 g |
Sal y pimienta
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Elaboración: espaguetis con espárragos y bacon
- Cocina los espaguetis en una cacerola con agua hirviendo y sal gruesa según las indicaciones del envase.
- Lava y corta los talones de los espárragos y luego cocínalos en una cacerola con agua y sal. En una sartén, dora el bacon.
- Escurre y corta los espárragos en trozos. Escurre también los espaguetis y guarda 50 ml de agua de cocción.
- Echa los espaguetis y el agua de cocción a la sartén. Añade el Parmesano, bacon, espárragos, sal y pimienta. Déjalo cocinar otros 5 minutos.
- Sirve los espaguetis con espárragos y bacon.
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