Espaguetis con calabacín y zanahorias

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Espaguetis con calabacín y zanahorias

Receta de espaguetis con calabacín y zanahorias, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato de pasta con verduras muy rico.

Ingredientes

Elaboración : espaguetis con calabacín y zanahorias

Preparación: 20 min | Cocción: 20 min | Tiempo total 40 min
  1. Cocina los espaguetis en una olla con agua y sal siguiendo las indicaciones del envase.
  2. Cuece al vapor los calabacines y las zanahorias y córtalos en tiras.
  3. En un bol, mezcla la yema de huevo, el yogur, el perejil, la sal y la pimienta.
  4. Escurre la pasta e incorpora los calabacines, los tomates secos picados y la preparación de yogur.
  5. Mezcla todo y sirve los espaguetis con calabacín y zanahorias.
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