Maíz
|
250 g |
Tomates cherry
|
10 |
Pimiento rojo
|
1 |
Zanahoria
|
1 |
Cilantro
|
50 g |
Aceite de oliva
|
30 ml |
Limón
|
1 |
Miel
|
1 cucharada |
Sal y pimienta
|
|
Elaboración: ensalada de tomates, maíz y pimiento
- Lava y luego corta el limón por la mitad. Exprímelo para recoger el jugo.
- En un vaso, agrega el jugo de limón, miel, cilantro picado, sal y pimienta y mezcla.
- Lava y corta los tomates, la zanahoria y los pimientos en cubos pequeños. Ponlos en una ensalada y alíñalos. Mantén en la nevera durante 1 hora.
- Para una bonita presentación, haz una capa de pimientos, una capa de maíz, una capa de zanahoria y una capa de tomates.
- Sirve la ensalada de tomate, maíz y pimiento.
Regístrate para descargar la receta