Ensalada de rúcula y calabaza

Name: Ensalada de rúcula y calabaza
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 taza Rúcula; 1/2 Cebolla; 1 taza Calabaza; 1 cucharada Aceite de oliva; Al gusto Miel

5/5

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Receta de ensalada de rúcula y calabaza, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con pocos ingredientes tienes una rica ensalada saludable.

15 min
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Ensaladas
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Española

Ingredientes

Elaboración : ensalada de rúcula y calabaza

Preparación: 10 min | Cocción: 5 min | Tiempo total 15 min

Lava y escurre la rúcula.
Corta la calabaza en rodajas delgadas. Luego cocina en una sartén con aceite por ambos lados.
Corta la cebolla en cuadritos pequeños.
En un bol agrega la rúcula, la cebolla, la calabaza, la miel y mezcla hasta integrar todos los ingredientes.
Sirve la ensalada de rúcula y calabaza.

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