Ensalada de repollo morado

Name: Ensalada de repollo morado
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1/2 Repollo morado; 1 Cebolla de verdeo; Mostaza en grano; 1 cucharadita Miel; Vinagre balsámico; Aceite de oliva suave; Sal y pimienta

4,5/5

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Receta de ensalada de repollo morado. Paso a paso simple y fácil para realizar esta exquisita ensalada que puedes prepara como aperitivo o guarnición.

10 min
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Ensaladas
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Española

Ingredientes

Elaboración : ensalada de repollo morado

Corta el repollo en juliana bien fina con un cuchillo afilado.
Corta la cebolla de verdeo de la misma forma. La parte verde también. Mezcla bien con el repollo en una ensaladera.
Mezcla en un frasco pequeño el vinagre, aceite de oliva, sal, pimienta y mostaza en grano machacada y la miel. Tapa el frasco y agita con fuerza, hasta que se unan todos los ingredientes.
Remueve todo y sirve la ensalada de repollo morado.

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