Garbanzos cocidos
|
1 taza |
Quinoa
|
1 taza |
Sal
|
Al gusto |
Pimienta
|
Al gusto |
Aceite de oliva
|
1 cucharada |
Cebolla
|
1/4 |
Ajo
|
1 diente |
Elaboración: ensalada de quinoa y garbanzos
- Cocina la quinoa de acuerdo con las indicaciones del envase. Luego escurre y deja enfriar.
- Pela y corta la cebolla y el ajo en trozos muy pequeños.
- En una sartén caliente agrega el aceite de oliva y cocina por 2 minutos la cebolla y el ajo.
- Luego incorpora la quinoa, los garbanzos, salpimienta y deja cocinar por 3 minutos a fuego bajo sin dejar de remover para incorporar todos los ingredientes.
- Sirve y disfruta la ensalada de quinoa y garbanzos.
Regístrate para descargar la receta