Ensalada de quinoa y frambuesas

Name: Ensalada de quinoa y frambuesas
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 300 g Frambuesas; 1 taza Quinoa cocida; 150 g Espinacas; 80 g Queso feta; 100 g Arándanos; 1/2 taza Almendras picadas; 1/2 taza Aceite de oliva; 0,3 taza Vinagre balsámico; Al gusto Sal; Al gusto Pimienta

5/5

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Receta de ensalada de quinoa y frambuesas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy pocos ingredientes tienes una deliciosa ensalada.

10 min
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Ensaladas
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Española

Ingredientes

Elaboración : ensalada de quinoa y frambuesas

Lava y escurre las frambuesas, los arándanos y las espinacas.
Corta el queso trozos pequeños.
Para la vinagreta mezcla en la batidora 3 cucharadas de frambuesas con el vinagre, el aceite y salpimienta. Reserva.
En una ensaladera agrega las espinacas, las frambuesas, la quinoa, el queso, los arándanos, las almendras y mezcla hasta integrar todos los ingredientes.
Sirve la ensalada de quinoa y frambuesas y cubre con la vinagreta.

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