Ensalada de pollo y patatas

Name: Ensalada de pollo y patatas
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 0,3 Pepino; 1 Patata grande; 6 Tomates cherry; 120 g Pechuga de pollo cocida; 1 puñado Rúcula; 1 Ajo; 1 cucharada Perejil picado; 1 cucharada Aceite de oliva; 1 cucharada Vinagre; Sal y pimienta

5/5

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Receta de ensalada de pollo y patatas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una receta para tupper que puedes preparar para llevar a la oficina.

10 min
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Ensaladas
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Española

Ingredientes

Elaboración : ensalada de pollo y patatas

Pela y pica el diente de ajo. En un bol, mézclalo con el aceite de oliva, el vinagre, la sal y la pimienta.
Corta la patata grande en trozos. Lava y seca los tomates cherry antes de cortarlos por la mitad.
Lava y seca la rúcula. Corta el pepino en cubos pequeños. Luego corta la pechuga de pollo en trozos.
Vierte el aderezo en un frasco de vidrio. Agrega todos los ingredientes capa por capa y termina con el perejil picado.
Tapa el frasco y déjalo reposar en la nevera hasta que esté listo para degustar. Agita el frasco antes de disfrutar de esta ensalada de pollo y patatas.

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