Ensalada de pollo y garbanzos

Name: Ensalada de pollo y garbanzos
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1/2 Pechuga de pollo; 100 g Brócoli; 1 taza Garbanzos cocidos; 2 Aguacate; 1 cucharada Aceite de oliva; Al gusto Sal y pimienta

5/5

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Receta de ensalada de pollo y garbanzos, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una rica ensalada muy saludable.

25 min
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Ensaladas
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Española

Ingredientes

Elaboración : ensalada de pollo y garbanzos

Preparación: 10 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 25 min

Cocina el brócoli en agua hirviendo por 5 minutos. Deja enfriar y corta en arbolitos pequeños.
Corta el pollo en cuadritos, salpimienta y cocina en una sartén con el aceite de oliva, por 10 minutos a fuego bajo.
Pela y corta los aguacates en cuadritos.
En un bol agrega el pollo, los garbanzos, los aguacates, el brócoli, salpimienta y mezcla hasta integrar todos los ingredientes.
Sirve y disfruta la ensalada de pollo y garbanzos.

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