Ensalada de pimiento y alubias

Name: Ensalada de pimiento y alubias
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 taza Alubias enlatadas; 1 taza Maíz enlatado; 3 Pimiento de piquillo; 5 Aceitunas negras; 1 Pimiento rojo; 1 Pimiento amarillo; 1 Pimiento verde; 1 Aguacate; 1 Tomate; 1 cucharada Aceite de oliva; Al gusto Pimienta; Al gusto Sal rosada

5/5

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Receta de ensalada de pimiento y alubias, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes una ensalada de pimiento y alubias muy rica.

10 min
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Ensaladas
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Española

Ingredientes

Elaboración : ensalada de pimiento y alubias

Corta los pimientos en cuadritos pequeños y vierte en un bol. Realiza el mismo procedimiento con el aguacate y el tomate.
Escurre las alubias y el maíz. Añade al bol. Agrega aceitunas negras, sal, aceite de oliva y pimienta al gusto.
Sirve y disfruta la ensalada de pimiento y alubias.

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