Ensalada de peras y brócoli

Name: Ensalada de peras y brócoli
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 3 Peras; 0,3 taza Nueces picadas; 100 g Rúcula; 50 g Brócoli

5/5

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Receta de ensalada de peras y brócoli, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy pocos ingredientes tienes una rica ensalada.

25 min
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Ensaladas
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Española

Ingredientes

Elaboración : ensalada de peras y brócoli

Preparación: 15 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 25 min

Lava y escurre la rúcula.
Cocina el brócoli en agua hirviendo por 10 minutos con un poco de sal. Escurre, deja enfriar y corta en arbolitos pequeños.
Lava y corta las peras en cuartos.
En una ensaladera agrega la rúcula, el brócoli, las nueces, las peras y mezcla muy bien hasta integrar.
Sirve y disfruta la ensalada de peras y brócoli.

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