Ensalada de patatas con anchoas

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Ensalada de patatas con anchoas

Receta de ensalada de patatas con anchoas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un acompañante de verduras rápido y muy saludable.

Ingredientes

Elaboración : ensalada de patatas con anchoas

Preparación: 15 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 30 min
  1. Corta las patatas y cocínalas en agua con sal. Cuando estén tiernas, escurre y deja enfriar.
  2. Corta los tomates secos en trocitos.
  3. En un bol coloca las anchoas, las patatas, los tomates secos y las aceitunas.
  4. Aliña con mostaza, sal, vinagre y aceite.
  5. Sirve la ensalada de patatas con anchoas.
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