Ensalada de pasta con atún y alcaparras

Name: Ensalada de pasta con atún y alcaparras
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 350 g Pasta corta; 225 g Atún en conversa; 100 g Rúcula; 75 ml Vinagre balsámico; 10 Tomates cherry; 3 cucharadas Aceite de oliva; 1 cucharada Alcaparras; 1 cucharada Aceitunas negras; 1 puñado Albahaca

5/5

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Receta de ensalada de pasta con atún y alcaparras, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un primer plato frío, ideal para el verano.

20 min
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Pastas
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Italiana

Ingredientes

Elaboración : ensalada de pasta con atún y alcaparras

Preparación: 10 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 20 min

Cocina la pasta siguiendo las indicaciones del fabricante. Luego escurre y deja enfriar.
Pon la pasta fría en un bol grande. Agrega el atún desmenuzado, los tomates cherry cortados por la mitad, las alcaparras, las aceitunas negras y las hojas de rúcula. Sazona y mezcla.
Espolvorea con albahaca y sirve la ensalada de pasta con atún y alcaparras.

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