Ensalada de judías verdes con vinagreta

Name: Ensalada de judías verdes con vinagreta
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 750 g Judías verdes frescas; 3 cucharadas Aceite; 1 cucharada Vinagre; 1 cucharadita Mayonesa; 1 cucharadita Salsa de soja; 1 puñado Almendras picadas; Sal y pimienta

5/5

1 reseñas

¡Deja el primer comentario!

Receta de ensalada de judías verdes con vinagreta, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una ensalada saludable muy rica y fácil.

40 min
●
Ensaladas
●
Española

Ingredientes

Elaboración : ensalada de judías verdes con vinagreta

Preparación: 10 min | Cocción: 30 min | Tiempo total 40 min

Hierve las judías verdes en una olla grande con agua y sal. Cocina por unos 10 minutos. Luego escurre y deja enfriar.
Prepara la vinagreta: mezcla 3 cucharadas de aceite, 1 cucharada de vinagre, sal y pimienta. Agrega la mayonesa, diluye bien y luego agrega la salsa de soja. Mezcla bien nuevamente.
Pon las judías verdes en una ensaladera, agrega las almendras picadas y la vinagreta. Mezcla bien y reserva en la nevera.
Sirve fría la ensalada de judías verdes con vinagreta.

Deja un comentario