Ensalada de huevos con hierbas

Name: Ensalada de huevos con hierbas
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 8 Huevo; 6 Patata; 1 cucharadita Orégano; 1 taza Vainas; 1 cucharada Perejil; 4 cucharadas Mayonesa; 70 g Cebollino; Al gusto Sal

5/5

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Receta de ensalada de huevos con hierbas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes una ensalada de huevo con hierbas deliciosa.

70 min
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Ensaladas | Huevos
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Española

Ingredientes

Elaboración : ensalada de huevos con hierbas

Preparación: 40 min | Cocción: 30 min | Tiempo total 70 min

En una olla con agua, pon a cocer las patatas y los huevos. Deja los huevos durante 15 minutos y retira, deja las patatas cocer un poco más, hasta que ablanden.
Retira y deja enfriar, quita la cáscara de los huevos y las patatas y córtalos en trozos pequeños.
Lava y corta el perejil, el cebollino y las vainas. Cocina las vainas a la plancha y corta en trocitos. Mezcla las hierbas con los huevos y patatas. Agrega mayonesa y sal al gusto.
Disfruta la ensalada de huevos con hierbas.

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