Ensalada de garbanzos y bacalao

Name: Ensalada de garbanzos y bacalao
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 200 g Garbanzos cocidos; 500 g Bacalao; 1 Cebolla; 1 taza Aceitunas negras; 1 cucharada Aceite de oliva; 1 cucharada Vinagre balsámico; Sal; Pimienta

5/5

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Receta de ensalada de garbanzos y bacalao, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un delicioso entrante o primer plato salado muy fácil.

20 min
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Ensaladas
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Española

Ingredientes

Elaboración : ensalada de garbanzos y bacalao

Preparación: 15 min | Cocción: 5 min | Tiempo total 20 min

Pela y corta la cebolla en tiras delgadas.
Lava los garbanzos con abundante agua y escúrrelos. Reserva.
En una olla coloca el bacalao al fuego con agua y sácalo antes de que empiece a hervir. Desmiga y reserva.
En una ensaladera agrega el bacalao, los garbanzos, la cebolla, las aceitunas, cubre con el aceite de oliva, el vinagre, salpimienta y mezcla muy bien.
Sirve y disfruta tu ensalada de garbanzos y bacalao.

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