Espinacas frescas
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Naranjas
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2 |
Queso
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Granada
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1 |
Nueces
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1 puñado |
Sal y pimienta
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Aceite de oliva
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Elaboración: ensalada de espinacas y naranjas
- Lava y seca las hojas frescas de espinacas. Ponlas en una ensaladera. Si no te gustan crudas, puedes saltearlas en una sartén durante un par de minutos, asegurándote de que estén crujientes.
- Agrega un puñado de semillas de granada. Si no te gustan, puedes usar el maíz en su lugar.
- Pela una naranja y córtala en trozos pequeños, luego agrégala a la ensalada. Completa con las nueces y el queso.
- Sazona la ensalada con sal y aceite de oliva virgen extra al gusto, luego exprime una naranja y también agrega su jugo.
- Sirve la ensalada de espinacas y naranjas.
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