Ensalada de espinacas y garbanzos

Name: Ensalada de espinacas y garbanzos
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 150 g Espinacas; 8 Tomates cherry; 1 taza Garbanzos cocidos; 100 g Queso feta; 8 Huevos de codorniz; Al gusto Sal y pimienta

5/5

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Receta de ensalada de espinacas y garbanzos, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una rica ensalada super saludable.

15 min
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Ensaladas | Recetas vegetarianas
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Española

Ingredientes

Elaboración : ensalada de espinacas y garbanzos

Preparación: 10 min | Cocción: 5 min | Tiempo total 15 min

Lava y escurre las hojas de espinacas.
Cocina los huevos en agua hirviendo por 5 minutos, deja enfriar, retira la cascara y corta en rodajas.
Corta el queso en cuadritos y los tomates a la mitad.
En una ensaladera agrega las hojas de espinacas, los huevos, los tomates, los garbanzos, el queso, salpimienta y mezcla hasta integrar todos los ingredientes.
Sirve y disfruta la ensalada de espinacas y garbanzos.

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