Ensalada de espinacas y garbanzos

Name: Ensalada de espinacas y garbanzos
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 100 g Espinacas; 300 g Garbanzos cocidos; 1/2 taza Queso feta; 1 taza Quinoa; Al gusto Sal; Al gusto Pimienta

5/5

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Ensalada de espinacas y garbanzos, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una rica ensalada super fácil y saludable.

20 min
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Ensaladas | Recetas vegetarianas
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Española

Ingredientes

Elaboración : ensalada de espinacas y garbanzos

Preparación: 10 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 20 min

Cocina la quinoa de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
Lava y escurre las espinacas. Corta el queso en cuadritos.
Lava los garbanzos con abundante agua fría y escúrrelos. Luego ponlos en una ensaladera.
Agrega los garbanzos, la quinoa, las espinacas, el queso, salpimienta y mezcla hasta integrar todos los ingredientes.
Sirve y disfruta la ensalada de espinacas y garbanzos.

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