Ensalada de espárragos y granada

Name: Ensalada de espárragos y granada
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 8 Espárragos blancos; 2 cucharadas Mantequilla; 1 bolsa Lechuga; 1 bolsa Espinacas; 1 taza Nueces; 1 Granada; 1 cucharada Aceite de Oliva; 3 cucharadas Miel; 1 cucharada Mostaza Dijon

5/5

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Receta de ensalada de espárragos y granada, una receta muy fácil y rápida de preparar. Paso a paso para que te salga una ensalada fresca y deliciosa.

15 min
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Ensaladas
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Española

Ingredientes

Elaboración : ensalada de espárragos y granada

Preparación: 10 min | Cocción: 5 min | Tiempo total 15 min

En una sartén, colocar mantequilla y dejar derretir. Cuando esté derretida, añadir los espárragos escurridos y sofreír durante 5 minutos a fuego lento, para que absorban el sabor de la mantequilla.
Extrae las semillas de la granada. En un bol, coloca lechugas, espinacas, nueces, semillas de granada y nueces. Para el aderezo mezclar la miel con la mostaza, aceite de oliva y sal. Mezcla todo y coloca los espárragos cocinados en mantequilla.
Sirve y disfruta la ensalada de espárragos y granada.

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