Ensalada de cangrejo

Name: Ensalada de cangrejo
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 150 g Queso fresco; 6 Palitos de cangrejo; 3 Huevo; 2 Zanahoria; 2 Patata; 3 cucharadas Mayonesa; 1 taza Guisantes; 1 chorrito Aceite de Oliva; Al gusto Sal

3,7/5

3 reseñas

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Receta de ensalada de cangrejo, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tiempo tienes una ensalada deliciosa y muy nutritiva.

55 min
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Ensaladas
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Española

Ingredientes

Elaboración : ensalada de cangrejo

Preparación: 30 min | Cocción: 25 min | Tiempo total 55 min

En una olla pon a hervir las patatas, las zanahorias, los huevos, durante 25 minutos.
Retira del fuego y deja enfriar, pela las zanahorias, las patatas y los huevos. Corta en cubos pequeños todo. Vierte todo en un bol. Añade los guisantes frescos.
Desmenuza los palitos de cangrejo y añade al bol, junto a la mayonesa, sal y aceite de oliva. Corta en cubos el queso fresco y añade al bol. Mezcla todo.
Sirve y disfruta, fría, la ensalada de cangrejo.

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