Ensalada de calabaza y nueces

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Ensalada de calabaza y nueces

Receta de ensalada de calabaza y nueces, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una deliciosa ensalada saludable.

Ingredientes

Elaboración : ensalada de calabaza y nueces

Preparación: 5 min | Cocción: 5 min | Tiempo total 10 min
  1. Lava y escurre las hojas de espinacas.
  2. Corta la calabaza en cuadritos y cocina en agua hirviendo con un poco de sal por 5 minutos. Escurre y reserva.
  3. En un bol agrega las hojas de espinacas, la calabaza, las nueces, un chorrito de aceite de oliva, salpimienta y mezcla hasta incorporar todos los ingredientes.
  4. Sirve y disfruta la ensalada de calabaza y nueces.
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