Ensalada de calabacín y queso feta

Name: Ensalada de calabacín y queso feta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 500 g Calabacines; 10 hojas Albahaca; 100 g Tomates cherrys; 50 g Queso feta; 50 ml Aceite de oliva; 1 Limón; Sal y pimienta

5/5

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Receta de ensalada de calabacín y queso feta, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una ensalada templada de calabacín muy fácil de preparar.

20 min
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Ensaladas
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Española

Ingredientes

Elaboración : ensalada de calabacín y queso feta

Exprime el limón para obtener 50 ml de jugo. Corta los calabacines en tiras muy finas. Corta el queso feta y los tomates cherry por la mitad.
Mezcla el jugo de limón con aceite de oliva, sal y pimienta. Pon a marinar las rodajas de calabacín por 15 minutos.
Añade las hojas de albahaca, queso feta y tomates cherry.
Sirve la ensalada de calabacín y queso feta.

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