Pechuga de pollo
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1 |
Brocoli
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100 g |
Champiñones
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100 g |
Aceite de oliva
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2 cucharadas |
Semillas de sésamo
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1/4 taza |
Sal
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Al gusto |
Pimienta
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Al gusto |
Elaboración: ensalada de brócoli y champiñones
- Cocina el brócoli en agua hirviendo con un poco de sal.
- Corta los champiñones en rodajas y el brócoli en arbolitos pequeños.
- Corta el pollo en trozos pequeños, cocina en una sartén con el aceite hasta dorar, salpimienta, luego agrega los champiñones y cocina por 5 minutos.
- En una ensaladera agrega el brócoli, incorpora el pollo con champiñones, luego agrega las semillas de sésamo y mezcla hasta integrar todos los ingredientes.
- Sirve y disfruta tu ensalada de brócoli y champiñones.
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