Huevos de codorniz
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8 |
Lechuga
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100 g |
Manzana roja
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3 |
Pepino
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1 |
Atún en lata
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1 |
Sal y pimienta
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Al gusto |
Elaboración: ensalada de atún y manzana
- Escurre el atún y reserva.
- Lava y escurre las hojas de lechuga.
- En una olla con agua hirviendo cocina los huevos por 5 minutos. Deja enfriar, retira la cascara y corta a la mitad.
- Lava y corta las manzanas y el pepino en rodajas.
- En una ensaladera agrega la lechuga, el atún, las manzanas, el pepino, los huevos, salpimienta y mezcla hasta integrar todos los ingredientes.
- Sirve la ensalada de atún y manzana.
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