Ensalada de aguacate con frambuesas y queso de cabra

Name: Ensalada de aguacate con frambuesas y queso de cabra
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Peruana
Ingredients: 300 gr Queso de cabra; 2 Aguacate; 300 gr Lechuga; 100 gr Frambuesas; 2 Tomate; 4 cucharadas Piñones; 4 cucharadas Aceite de oliva; 2 cucharadas Vinagre balsámico; 2 ramitas Eneldo; Sal

5/5

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Receta de ensalada de aguacate con frambuesas y queso de cabra, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una ensalada rápida y rica.

15 min
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Ensaladas
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Peruana

Ingredientes

Elaboración : ensalada de aguacate con frambuesas y queso de cabra

Lava bien las hojas de lechuga, los tomates y las frambuesas.
Distribuye en cuencos individuales un puñado generoso de hojas de lechuga y añade los tomates cortados en trozos pequeños.
Corta el queso en rodajas e incorpóralo junto a las frambuesas y los piñones.
Pela y corta el aguacate y añade a la ensalada justo antes de servir, de lo contrario adquiriría un color oscuro.
Mezclar en un bol el aceite, el vinagre, la sal y rocía sobre la ensalada. Adorna con las ramitas de eneldo y sirve tu ensalada de aguacate con frambuesas y queso de cabra.

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