Ensalada con huevos y gambas

Name: Ensalada con huevos y gambas
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 800 g Gambas cocidas y peladas; 300 g Lechuga; 3 Huevos; 8 Tomates cherry; 1 Limón; Aceite de oliva; Sal y pimienta

5/5

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Receta de ensalada con huevos y gambas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una ensalada veraniega muy rica, sencilla y original.

17 min
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Ensaladas
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Española

Ingredientes

Elaboración : ensalada con huevos y gambas

Preparación: 10 min | Cocción: 7 min | Tiempo total 17 min

Lava la lechuga, luego rómpela con las manos.
Hierve los huevos durante 7 minutos para que estén duros y pélalos. Corta los huevos en cuartos.
En una ensaladera coloca la lechuga, las gambas peladas, los huevos y los tomates cherry cortados por la mitad.
Exprime medio limón para condimentar, ajusta de sal y pimienta y mezcla todo.
Deja reposar la ensalada con huevos y gambas unos minutos antes de servir.

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