Endivias con queso azul y nueces

Name: Endivias con queso azul y nueces
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 100 g Nueces; 2 Endivias; Rúcula; 75 g Queso azul; 2 Manzanas bio; 1/2 Limón; Aceite de oliva; 1 cucharada Vinagre balsámico; Sal y pimienta

4,5/5

2 reseñas

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Receta de endivias con queso azul y nueces, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una ensalada con queso original, sabrosa y fácil de hacer.

20 min
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Ensaladas
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Española

Ingredientes

Elaboración : endivias con queso azul y nueces

Lava y distribuye en un plato las endivias. Lava y corta las manzanas en rodajas. Aliña con el jugo de medio limón para que no se oxiden.
Corta el queso azul en cubitos. Tritura las nueces.
Coloca las rodajas de manzana, el queso azul y las nueces en las hojas de endivia.
Prepara la vinagreta: mezcla aceite, vinagre, sal y pimienta. Rocía la ensalada con esta vinagreta.
Sirve las endivias con queso azul y nueces

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