Endivias al horno con salmón

Name: Endivias al horno con salmón
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 8 lonchas Salmón ahumado; 4 Endivias grandes; 1/2 l Leche semidesnatada; 2 cucharadas Maicena; 2 cucharadas Queso rallado; 1 cucharadita Eneldo picado; Sal y pimienta

4,3/5

3 reseñas

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Receta de endivias al horno con salmón, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato de verdura al horno con pescado muy rico.

50 min
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Verduras y legumbres
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Española

Ingredientes

Elaboración : endivias al horno con salmón

Preparación: 20 min | Cocción: 30 min | Tiempo total 50 min

Precalienta el horno a 180°C. Lava las endivias y córtalas por la mitad a lo largo.
Envuelve cada mitad de envidia con una loncha de salmón ahumado y colócala en una fuente para gratinar.
En un recipiente, diluye la maicena con la leche. Agregue el eneldo finamente picado, la pimienta y una pizca de sal y mezcla.
Vierte la mezcla en una cacerola y espesa a fuego medio sin dejar de revolver.
Vierte la salsa sobre las endivias y espolvorea con queso rallado. Hornea durante 25 minutos. Sirve las endivias al horno con salmón.

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