Empanadillas de pollo con curry

Name: Empanadillas de pollo con curry
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 15 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 15 unidades Obleas para empanadillas; 300 g Pollo (asado); 200 ml Bechamel; 1 cucharadita Polvo de curry; 1 cucharadita Cúrcuma; 1 Huevo

4,5/5

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Empanadillas de pollo perfectas para aprovechar los restos de un pollo asado. Sabrosas, sencillas y rápidas de hacer. Perfectas para un aperitivo con amigos o para la merienda de los niños.

25 min
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Aperitivos y entrantes
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Española

Ingredientes

Elaboración : empanadillas de pollo con curry

Preparación: 15 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 25 min

En una sartén, calienta un poco el pollo, agrégale la bechamel, el curry y la cúrcuma. Mézclalo todo bien, y cuando esté todo integrado, apaga el fuego y deja que se atempere un poco.
Una vez se haya enfriado un poco el relleno, procede a rellenar las obleas de empanadilla.
Colócalas sobre una bandeja de horno. Bate un huevo y pinta las empanadillas.
Hornéalas durante unos 15 minutos aproximadamente a 200ºC o hasta que estén doradas y listas para degustar.
Sirve las empanadillas de pollo con curry.

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