Empanadillas de queso

Name: Empanadillas de queso
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5 parts
Cuisine: Argentina
Ingredients: 2 Masa de hojaldre; 450 g Queso curado; 200 g Mozzarella; 200 g Emmental; 1 Yema de huevo; Sal y pimienta

5/5

1 reseñas

¡Deja el primer comentario!

Receta de empanadillas de queso con una costra fina y crujiente. Ideal para un aperitivo o una cena ligera con pocos ingredientes en familia o con amigos.

30 min
●
Aperitivos y entrantes
●
Argentina

Ingredientes

Elaboración : empanadillas de queso

Preparación: 15 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 30 min

Precalienta el horno a 190°C.
Ralla el queso Emmental y corta los otros quesos en daditos pequeños. Mezcla los quesos en un bol. Sal y pimienta.
Corta la masa de hojaldre en 8 círculos. Reparte el relleno de queso en el centro de cada círculo y deja algo de margen. Cierra los círculos por la mitad y presiona bien los bordes con un tenedor.
Pinta las empanadillas con la yema de huevo; esto les dará un color dorado al hornearse.
Hornea las empanadillas de queso durante 15-20 minutos.

Deja un comentario