Masa de hojaldre
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2 |
Carne picada
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500 g |
Salsa de tomate
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2 cucharadas |
Cebolla
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1 |
Tabasco
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5 gotas |
Yema de huevo
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1 |
Aceite de oliva
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Sal y pimienta
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Elaboración: empanadillas de carne
- Precalienta el horno a 180°C.
- Pica la cebolla y dórala con un poco de aceite en una sartén.
- Añade la carne picada. Luego agrega la salsa de tomate y el Tabasco. Salpimienta y deja reducir.
- Corta la masa de hojaldre en 8 círculos. Reparte el relleno de carne en el centro de cada círculo y deja algo de margen. Cierra los círculos por la mitad y presiona bien los bordes con un tenedor.
- Pinta las empanadillas con la yema de huevo; esto les dará un color dorado al hornearse. Hornea las empanadillas de carne durante 15-20 minutos.
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