Leche entera en polvo
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1 taza |
Azúcar
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1 taza |
Agua hirviendo
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2 tazas y media |
Bicarbonato de sodio
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1/3 |
Esencia de vainilla
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1 cucharadita |
Elaboración: dulce de leche en el microondas
- En un recipiente apto para microondas, pon la leche en polvo, el azúcar y el bicarbonato. Mezcla todo muy bien.
- Añade poco a poco el agua hirviendo y mezcla muy bien hasta que quede una crema perfectamente integrada.
- Lleva al microondas a máxima potencia (unos 800 W) tapado con la tapa protectora del microondas. Remueve cada 10 minutos con cucharada de madera.
- Cuando esté listo tu dulce de leche en el microondas, añade la vainilla para aromatizar al gusto y remueve hasta que enfríe. Consérvalo en la nevera hasta servirlo.
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