Cúrcuma latte o leche dorada

Name: Cúrcuma latte o leche dorada
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 taza grande Leche de soja; 1 taza Café expresso; 1 cucharadita Miel; 1 cucharadita Cúrcuma; 1 pizca 4 especias; 1 Anís estrellado

5/5

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Receta de cúrcuma latte o leche dorada, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una bebida caliente muy fácil de hacer en casa.

15 min
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Bebidas
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Española

Ingredientes

Elaboración : cúrcuma latte o leche dorada

Preparación: 5 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 15 min

Prepara un espresso y vierte un poco de café en una taza.
Vierte la leche en una cacerola y caliéntala sin hervir.
Una vez que la leche esté caliente, añade el anís estrellado, la cúrcuma, la mezcla de 4 especias y la miel. Deja en infusión durante 5 minutos.
Quita el anís y luego emulsiona. Vierte la mezcla nuevamente en la taza.
Vierte el espresso restante a la taza y mezcla suavemente con una cuchara pequeña. Sirve la cúrcuma latte o leche dorada.

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