Harina
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225 g |
Bacon
|
200 g |
Mantequilla
|
100 g |
Leche
|
125 ml |
Huevos
|
2 |
Cebolla
|
1 |
Queso rallado
|
50 g |
Levadura
|
1 sobre |
Elaboración: cupcakes de bacon y queso
- Precalienta el horno a 200° C.
- En una sartén, dora el bacon y luego la cebolla picada. Escurre la grasa y reserva.
- En un bol, mezcla la harina y la levadura. Añade la mantequilla derretida y los huevos batidos. Luego vierte la leche caliente y mezcla. Añade el bacon, la cebolla y el queso rallado para hacer los cupcakes.
- Llena los moldes para muffins 3/4 y hornea por 20 minutos. Deja enfriar los cupcakes de bacon y queso rallado antes de servir.
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