Manzanas
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5 |
Azúcar moreno
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250 g |
Harina
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200 g |
Mantequilla
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125 g |
Coñac
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15 cl |
Canela
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Elaboración: crumble de manzana y coñac
- Precalienta el horno a 210°C.
- Pela las manzanas y córtalas en cubos muy gruesos. Una vez cortadas, sumerge las manzanas en el coñac y reserva.
- Unta el molde con mantequilla y pon las manzanas empapadas en coñac. Espolvorea con canela, azúcar moreno y vierte el resto del coñac sobre las manzanas.
- En un bol mezcla en el orden: harina, azúcar y mantequilla. Deberías obtener una masa arenosa.
- Cubre las manzanas con esta mesa y hornea durante 30 minutos.
- Sirve el crumble de manzana y coñac.
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