Croquetas de calabaza

Name: Croquetas de calabaza
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 300 g Calabaza; 100 g Zanahoria hervida; 30 g Queso; 6 cucharadas soperas Avena; 1 Huevo; 1 Morrón; Sal

5/5

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Receta de croquetas de calabaza, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Unas croquetas caseras con verdura muy ricas y sabrosas.

35 min
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Aperitivos y entrantes | Recetas vegetarianas
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Española

Ingredientes

Elaboración : croquetas de calabaza

Preparación: 15 min | Cocción: 20 min | Tiempo total 35 min

Cocina la calabaza y la zanahoria al vapor hasta que queden blandas.
Aparte, pon en un recipiente la calabaza cocida, avena, cebolla, morrón y mezcla hasta que esté todo homogéneo. Luego mezcla con el huevo batido.
Forma las croquetas y en el centro coloca el queso.
Por último, lleva al horno moderado por 10 minutos hasta que complete la cocción.
Saca del horno y sirve las croquetas de calabaza.

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