Crepes de trigo saraceno

Name: Crepes de trigo saraceno
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Huevos; 125 gr Harina de trigo saraceno; 500 ml Leche de almendra; Aceite de coco; Sal

4,5/5

2 reseñas

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Receta de crepes de trigo saraceno, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un postre muy original y sabroso.

40 min
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Postres y dulces
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Española

Ingredientes

Elaboración : crepes de trigo saraceno

Preparación: 30 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 40 min

Tamiza la harina en un bol grande. Añade la sal, la leche de almendra y los huevos.
Mezcla todo hasta que la masa quede homogénea. Deja reposar unos 20 minutos.
Echa un chorrito de aceite de coco sobre una sartén antiadherente y vierte un cucharón de la mezcla.
Déjala cocer durante 2 minutos a fuego medio antes de darle la vuelta.
Sirve las crepes de trigo sarraceno.

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