Crepes enrolladas de jamón y bechamel

Name: Crepes enrolladas de jamón y bechamel
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Francesa
Ingredients: 4 Crepes; 140 g Jamón cocido; 40 g Mantequilla; 30 g Harina; 40 cl Leche; 80 g Nata; Salsa de tomate; 1 pizca Nuez moscada; Sal y pimienta

5/5

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Receta de crepes de jamón y bechamel enrolladas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una cena rápida francesa, sencilla y rica.

25 min
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Aperitivos y entrantes
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Francesa

Ingredientes

Elaboración : crepes enrolladas de jamón y bechamel

Preparación: 10 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 25 min

En una cacerola mezcla la harina con la mantequilla derretida.
Vierte la leche y deja que espese a fuego lento mientras revuelve. Condimenta con sal, pimienta y nuez moscada.
Calienta las crepes y coloca en cada una una cucharada de bechamel, una de salsa de tomate y una de jamón cocido.
Enrolla las crepes y caliéntalas al horno unos minutos.
Sirve las crepes de jamón y bechamel enrolladas.

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