Crepes de atún

Name: Crepes de atún
Prep time: 25 min
Cook time: 12 min
Total time: 37 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 250 g Atún enlatado; 80 g Queso crema; 50 ml Leche; 1 Huevo; 1 taza Harina de trigo; 1 cucharada Mayonesa; 1 cucharada Perejil; 1 cucharada Azúcar; cucharadas Mantequilla; Al gusto Sal

5/5

2 reseñas

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Receta de crepes de atún, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes unas crepes rellenas de atún muy ricas y deliciosas.

37 min
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Sandwiches y Bocadillos
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Española

Ingredientes

Elaboración : crepes de atún

Preparación: 25 min | Cocción: 12 min | Tiempo total 37 min

En una batidora, mezcla harina de trigo, huevo, leche, azúcar y sal. Así tienes la masa para las crepes. Si ves que la textura ha quedado muy líquida, añade un poco más de harina de trigo.
En una sartén unta la mantequilla y pon a calentar para empezar a cocinar las crepes. Vierte una cucharada de masa líquida y extiende, dale la vuelta y cocina por el otro lado. Así hasta tener todas las crepes listas.
Para el relleno, escurre el atún y vierte en un bol, mezcla con queso crema, perejil, sal y mayonesa.
Rellena las crepes y enróllalas. Sirve y disfruta las crepes de atún.

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