Crepes de sobrasada y queso

Crepes de sobrasada y queso

Receta de crepes de sobrasada, un plato típico de Mallorca que puedes adoptar a tus gustos sin ningún problema, dependiendo del tipo de queso.

Sobrasada 100 g
Obleas de crepe 4
Queso de cabra 1 rulo
Miel (opcional) 1 chorrito

Elaboración: crepes de sobrasada y queso

  1. Rellena los crepes de la sobrasada y ponles queso al gusto. 
  2. Ponlos en una sartén para que se doren ligeramente y la sobrasada y el queso se templen.
  3. Ve cerrándolo, primero por la mitad, y luego de nuevo por la mitad para que quede como en un cuarto. 
  4. Puedes agregarle un chorrito de miel si quieres. Le da un toque fantástico. 
  5. Disfruta de los crepes de sobrasada y queso. 

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