Crema de zanahoria, nabos y leche de coco

Name: Crema de zanahoria, nabos y leche de coco
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 4 Zanahorias; 2 Patatas; 2 Nabos; 1 Cebolla; 200 ml Leche de coco; Aceite de oliva; 1 cucharadita Cúrcuma en polvo

5/5

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Receta de crema de zanahoria, nabos y leche de coco. Preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una crema caliente muy rica y fácil de hacer en casa.

35 min
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Sopas y cremas
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Española

Ingredientes

Elaboración : crema de zanahoria, nabos y leche de coco

Preparación: 15 min | Cocción: 20 min | Tiempo total 35 min

Pela, lava y pica las zanahorias, los nabos, las patatas y la cebolla.
En una cacerola, dora la cebolla con un poco de aceite, luego añade las verduras.
Cubre todo con agua y cocina a fuego medio durante 20 minutos.
Una vez que las verduras estén cocidas, vierte la leche de coco y mezcla.
Espolvorea con una cucharadita de cúrcuma y sirve la crema de zanahoria, nabos y leche de coco.

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