Crema de maíz y bacon
Receta de crema de maíz y bacon, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un primer plato caliente muy rico y fácil de hacer.
- Personas: 2
- Preparación: 20 min
- Cocción: 20 min
- Categoría: Sopas y cremas
- Cocina: Española
| Maíz escurrido | 2 tazas |
| Bacon | 300 g |
| Mantequilla | 1/4 taza |
| Leche | 1 taza |
| Crema liquida | 1 taza |
| Sal | Al gusto |
| Pimienta | Al gusto |
Elaboración: crema de maíz y bacon
- Pela y corta el ajo y la cebolla en trozos pequeños.
- Corta el bacon en cuadritos.
- En una sartén a fuego lento dora la cebolla, el ajo, el bacon, la mantequilla por 5 minutos. Luego agrega el maíz y la leche y cocina por otros 10 minutos.
- Retira del fuego, deja enfriar y procesa en la batidora.
- Salpimienta y cocina por 5 minutos más. Sirve y disfruta tu crema de maíz y bacon.
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