Crema de guisantes con bacon

Name: Crema de guisantes con bacon
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 350 g Guisantes frescos; 4 lonchas Bacon; 1 Cebolla; 10 cl Crema liquida; 1 cucharada Aceite de girasol; 1 pastilla Caldo de verduras; 1 cucharada Comino en polvo

4/5

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Receta de crema de guisantes y bacon, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una sopa caliente de guisantes muy rica.

90 min
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Sopas y cremas
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Española

Ingredientes

Elaboración : crema de guisantes con bacon

Preparación: 10 min | Cocción: 80 min | Tiempo total 90 min

Lava los guisantes frescos. Corta la cebolla en rodajas y dórala en una cacerola con el aceite. Luego añade los guisantes, el comino y la pastilla de caldo de verduras.
Vierte 3 litros de agua, cubre las verduras y cocina durante 1 hora y 15 minutos.
Mezcla la crema y añade la crema liquida.
Corta las lonchas de bacon en cubos y hazlos en una sartén antiadherente.
Sirve la crema de guisantes con bacon.

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