Receta de crema de garbanzos con puerro, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un primer plato de crema de legumbres muy rico.
Garbanzo cocido | 200 g |
Puerro | 1 |
Cebolla | 1 |
Nata para cocinar | 120 g |
Caldo de verduras | 400 ml |
Vino blanco | 60 ml |
Mantequilla | 30 g |
Ajo | 2 dientes |
Pimentón normal o picante | una pizca |
Aceite de oliva |
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