Crema de espárragos con coco

Name: Crema de espárragos con coco
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 10 Espárragos blancos; 8 Espárragos verdes; 2 tazas Nata líquida; 1 taza Crema de coco; 1 taza Coco rallado; 1 taza Leche de coco; 1 taza Queso parmesano rallado; Al gusto Sal; Al gusto Pimienta

4,3/5

3 reseñas

¡Deja el primer comentario!

Receta de crema de espárragos con coco, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una deliciosa y fácil crema de espárragos rica.

55 min
●
Sopas y cremas
●
Española

Ingredientes

Elaboración : crema de espárragos con coco

Preparación: 30 min | Cocción: 25 min | Tiempo total 55 min

En la batidora, coloca los espárragos blancos, la nata líquida, la crema de coco y la leche de coco. Añade sal y pimienta al gusto.
Vierte en una olla y cocina durante 10 minutos a fuego alto. Agrega coco rallado y queso parmesano. Mezcla con una cuchara de madera y cocina durante 10 minutos más.
En una sartén coloca los espárragos verdes a la plancha y corta en trocitos. Añade a la mezcla anterior.
Sigue cocinando hasta lograr la consistencia deseada. Si ves que no queda lo suficientemente espesa, puedes añadir una cucharadita de maicena.
Sirve y disfruta la crema de espárragos con coco.

Deja un comentario