Crema de espárragos con coco

4,3/5
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Crema de espárragos con coco

Receta de crema de espárragos con coco, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una deliciosa y fácil crema de espárragos rica.

Ingredientes

Elaboración : crema de espárragos con coco

Preparación: 30 min | Cocción: 25 min | Tiempo total 55 min
  1. En la batidora, coloca los espárragos blancos, la nata líquida, la crema de coco y la leche de coco. Añade sal y pimienta al gusto.
  2. Vierte en una olla y cocina durante 10 minutos a fuego alto. Agrega coco rallado y queso parmesano. Mezcla con una cuchara de madera y cocina durante 10 minutos más.
  3. En una sartén coloca los espárragos verdes a la plancha y corta en trocitos. Añade a la mezcla anterior.
  4. Sigue cocinando hasta lograr la consistencia deseada. Si ves que no queda lo suficientemente espesa, puedes añadir una cucharadita de maicena.
  5. Sirve y disfruta la crema de espárragos con coco.
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