Crema de champiñones y queso

Name: Crema de champiñones y queso
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 100 g Champiñones; 100 g Queso de cabra; 1 Cebolla; 1 Ajo; 2 tazas Leche de almendras; 1 cucharada Mantequilla; Al gusto Sal; Al gusto Pimienta

5/5

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Receta de crema de champiñones y queso, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy pocos ingredientes tienes un rico entrante caliente.

25 min
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Sopas y cremas
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Española

Ingredientes

Elaboración : crema de champiñones y queso

Preparación: 10 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 25 min

Pela y corta el ajo, los champiñones y la cebolla en trozos pequeños.
Luego cocina en una sartén con la mantequilla a fuego lento por 5 minutos.
En la batidora agrega la mezcla anterior, la leche, el queso y procesa.
Vierte la mezcla en un cazo, salpimienta y cocina a fuego lento por 10 minutos hasta que espese.
Sirve tu crema de champiñones y queso caliente.

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