Crema de calabacín

5/5
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Crema de calabacín

Receta de crema de calabacín. Una de nuestras recetas favoritas en cuestión de cuchara. Fácil de preparar, muy sabrosa y con muy pocos ingredientes.

Ingredientes

Elaboración : crema de calabacín

Preparación: 5 min | Cocción: 20 min | Tiempo total 25 min
  1. Lleva a ebullición una olla de agua con una pastilla de caldo. Mientras tanto, pela los calabacines y córtalos en trozos grandes.
  2. Cocina los calabacines en agua hirviendo durante 20 minutos con tapa.
  3. Saca los calabacines del agua y ponlos en una batidora con el queso fresco. Puedes añadir un poco de agua para que la crema sea más líquida.
  4. Sirve caliente la crema de calabacín.
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